中华茶产业信息网9月2日讯 据恩施日报报道，以往盛夏时节，大多数茶叶生产厂家在加工完春茶后纷纷停产，而近年来，许多厂家加工生产夏秋茶。以往夏秋茶无人采摘，近年来茶农却忙着采摘增收入。夏秋茶生产为何成为茶叶产业新的风景线？记者近日深入一线采访。
价格升，茶农忙采摘
在恩施市芭蕉侗族乡黄连溪村，今年高中毕业的谢银春正在茶园帮母亲杨理梅摘茶。杨理梅说：“今年夏秋茶行情好，大叶茶价格在一块五左右，有时可以卖到两块。我们家4亩地，全部人工采完收入两万五没问题。”
同样，在宣恩县伍家台村，村民杨梅春及其丈夫胡任怀也在为采摘夏秋茶而忙碌。杨梅春家用机器采茶，采了自己的还帮助其他茶农采，收入更多。她说：“自己有7亩茶园，一天可以采800斤左右，每斤一块二，每天收入千把块。今年夏秋茶价格比去年好得多，去年只有7角左右，今年可以增加万把块收入。我把自己的茶叶采完后还帮其他茶农采，一天还可以得到500多块钱。”
州农业局副局长田代华介绍，今年全州夏秋茶生产形势是历年最好的。“全州1900余家茶叶加工企业，从事夏秋茶生产的达到1100余家。”
行情好，企业上规模
在茶农为今年鲜叶价格高喜悦的同时，茶叶生产厂家则因销售量的不断提升扩大生产规模。
恩施市芭蕉香花岭茶叶专业合作社负责人唐兴伦前两天刚从一名浙江客商手中拿到5万元定金。这名客商表示，今年合作社生产多少他就包销多少。“今年雨水较多，茶叶整体产量下降，但价格提升。我们对夏秋茶品质要求很高，大宗茶鲜叶收购价每斤在一块八左右，比去年高30%。今年我们新增了夏秋大宗茶生产，预计可生产8万多斤，产值达200万元。”
恩施市长寿禄茶厂车间内，机器轰鸣。自春茶生产到现在，该厂已生产了近15万公斤干茶，产值将近500万元，而去年只有200万元。老板李绍禄介绍，正在加工的鲜叶收购价每斤1.6元左右，而去年则在1.2元左右。“现在平均每天收购鲜叶6000斤，高峰时达2万斤。根据今年市场行情，我重新配置了机械，在生产大宗茶、名优茶的同时还生产黑茶，销往湖南、陕西等地。今年，该厂仅黑茶就生产了近12万斤。”
恩施市茶叶办负责人何远军介绍：“全市夏秋茶生产厂家由去年的130多家增加到188家。大宗茶鲜叶与干茶价格平均涨幅均在30%左右。今年预计干茶产量达1.8万吨，产值达12亿元，综合产值有望突破20亿元。”
宣恩县产业化办负责人王真元也表示，夏秋茶产量将占到全县生产总量的60%。预计全县全年茶叶产量可达1.5万吨，产值达7.5亿元，而去年产量只有1.35万吨，产值只有6.5亿元。
产销旺，品牌显效应
“公司通过技改，投资4000余万元新建了5条生产线，可实现年产值1.5亿元，是去年的2.5倍。目前，我们还在大量生产各种档次茶叶，每天大宗茶鲜叶收购量都在1.6万斤左右，均价1.4元每斤，比去年增长20%。”宣恩县伍台昌臣茶业有限公司总经理郑时兵看好公司今年的生产销售情况。
面对良好的生产态势，郑时兵将其归功于政府对品牌的强力打造：“品牌整合提升了恩施茶叶的市场知名度，拓宽了销售渠道。今年5月在北京举办的恩施硒茶博览会上，我们就拿回了4000万元的订单。”
在田代华看来，今年我州夏秋茶产销两旺，根本原因在于全州按照“品牌引领，抱团发展”理念，强力推进茶产业链建设的结果。“今年，全州整合推出了恩施硒茶公共品牌，形成了‘母子商标，双牌经营’的品牌经营模式，走出了一条‘政府引导，协会搭台，企业唱戏，抱团出击’的发展路子。通过举办恩施硒茶博览会，我们就拿到近10亿元的订单。”
田代华还介绍，今年我州茶叶生产还根据市场变化，主动求变，实现了三方面转变。即从过去春茶生产为主向春茶和夏秋茶共同开发转变；从过去名优茶生产为主向名优茶与大宗茶共同开发转变；从过去绿茶生产为主向绿茶、红茶、黑茶、白茶等共同开发转变。“市场需求的转变促使企业转变，夏秋茶生产随之水涨船高。”
抢市场，核心抓质量
在今年夏秋茶产销两旺的形势下，从企业到老百姓都认识到，要占领市场，农产品质量安全十分重要。“我州计划出台《恩施州关于支持茶产业链建设的实施意见》，进一步建立并完善恩施硒茶生产、加工技术标准和管理办法。”田代华说。
州茶产业协会负责人胡兴明介绍，他们了解到，利川市毛坝镇针对农残防控采取了一系列措施：统一采购农药，统一配置，每户购买农药的信息都要登记在册。同时，如果哪个村被查出有未按规定使用农药的情况，整个村的茶叶收购价格都将受到影响。
宣恩县坚持推广“猪—沼—茶”生态栽培模式和太阳能杀虫灯、机采机剪、清洁化加工等技术，实现生态循环农业模式、物理杀虫装置、种养加工标准化生产技术、病虫害统防统治和农业行政执法“五覆盖”；加大绿色防控技术推广应用力度，统一施用生物有机肥，全县有机肥料普及率达95%以上；建立健全全程质量监控、生产档案管理、产品源头追溯等制度体系，使绿色有机茶叶生产有标可循、有规可依。（责任编辑：Kocha）
