中华茶产业信息网10月11日讯 据新浪网厦门消息，当前，安溪铁观音秋茶已全面上市，产量预计达2.1万吨，与去年同期基本持平，质量提升，价格平稳，销路通畅。今年秋茶的产销形势、发展态势：“三方给力，四大蓝筹板块领跑市场，五个战略支点加速构建。”
“三方给力”：一是天气给力。入夏以来，风调雨顺，气温、降水有利茶树生长。秋茶开采以来，天气以晴天多云为主，昼夜温差大，湿度适宜，10月4日后更是出现难得的“北风天”，适宜茶叶采摘加工，中高档茶(高档茶，毛茶收购价300元/斤以上；中档茶，毛茶收购价150—300元/斤； 低档茶，毛茶收购价150元/斤以下)约占产量60%。
二是茶农给力。茶业万人培训工程深入实施，茶业基础管理持续加强，重摇重发酵的传统工艺强势回归，种好茶、制好茶、卖好茶蔚然成风。今年来，全县实施茶园土壤改良13667亩。
三是渠道给力。①在与参加本届博览会的50个专业茶城的对接、互动中获悉，各大茶市普遍认为，安溪铁观音在全国各区域、各消费群体中均有较稳定的消费人群，相对其它茶类，安溪铁观音市场价格透明，性价比更高，更受消费者欢迎，销路总体通畅。博览会期间，全国有25个省、市和福建省9个地市都组团莅临安溪考察、采购。②根据安溪茶叶协会各省外分会的不完全统计，国庆期间，各省外分会会员回乡采购量比去年同期增加25%以上。茶叶价格理性回归、交易茶量将明显放大，是安溪在外茶商的一个普遍预期。③根据中国茶都毛茶交易市场电子交易结算系统实时数据统计，与去年同期相比，自9月20日秋茶上市以来，毛茶大厅交易量、交易额均保持5%的增幅；茶叶交易均价与去年同期持平。
“四大蓝筹板块领跑市场”：一是基地茶领跑市场。有机就是商机。今年来，“生态茶”、“ 基地茶”、“庄园茶”、“合作社茶”、“有身份证的茶”等各类以基地建设为依托，以质量管控为核心的产业组织形式加速发展，茶叶虽价位相对较高，但销路更为顺畅，成为安溪茶市的“蓝筹板块”。今年8月，桃源有机茶场，参展上海财富嘉年华，拿到1000多万的有机茶订单；秋茶上市，庆芸茶叶专业合作社，创下日销1.8万斤的佳绩。
二是龙头企业领跑市场。产品创新方面，研制推出了大量标准化、时尚化、大众化、便利化的快消茶品。八马赛珍珠1000速泡装，采用类似速溶咖啡的包装设计，投茶、冲泡“只需六十秒、好茶马上有”，一上市就受到年轻茶客的热捧。山国饮艺壹日壹茶油切茶，采用的是进口材质、三角立体茶包。渠道创新方面，传统茶企纷纷触电，线上线下，互动发展。技术创新方面，成功研制乌龙茶自动化、清洁化、高效化生产线，并在各大龙头企业率先使用。价值创新方面，龙头茶企营销模式，进一步从卖产品走向卖服务、卖文化、卖创意、卖生态；从品饮为主走向茶饮、茶食、茶疗、茶机械、茶包装、茶旅游。
秋茶上市以来，品牌茶企在感德、龙涓、祥华、西坪等茶叶主产乡镇协议基地收购的毛茶量，与去年同期比，均有5%—10%的增长。1-8月，全县规模以上茶企59家，产值72.16亿元，比上年增长15.9%。
三是电商领跑市场。秋茶上市以来，我县茶叶电商销售额，较去年同期成倍增长；平均客单价达到90元左右，同比增长近40%，祺彤香平均客单价达180元。龙头企业接连触网且成绩不俗，今年来，八马茶业线上交易额达4300多万元，同比增长300%，平均客单价达到200元；中闽魏氏线上交易额达850万，同比增长600%，平均客单价达到280元。
近年来，安溪县通过构建六大平台，整合资源，集聚发展，有效地推动电子商务规模化、品牌化、集群化发展。六大平台：一是茶多网。电商发展伊始，就与国家商务部中国国际电子商务中心合作，开发建设全国首个官方茶叶电子商务平台——茶多网，并以此为依托创建茶业电商创业孵化基地。二是成立安溪县电子商务协会。落实电商协会每斤最低售价不低于80元的公约，推广网店+实体店、电商+合作社+茶农等多种线上、线下互动的经营模式。三是鼓励入驻金融行政服务中心集聚发展。四是依托传统茶企建平台，加速茶叶网商品牌化进程。五是与电商巨头联手打造安溪铁观音网上品牌联盟。“安溪铁观音·京东商城秋茶节”在10月10日上午拉开帷幕，万家安溪铁观音网店同步开展宣传推广促销活动。六是建设以弘桥智谷为引领的海西电商集群产业基地。主要运作模式：通过建设电商标准仓储与办公楼，为电商提供场所；采用公益性免费培训，为电商提供人才；提供金融扶持，解决企业支付宝押款、库存押款等资金压力；利用仓储整合商品资源，为电商提供产品支持。现已入驻电商企业70多家，包括5家上市企业，每天从园区的发货量已经超一万单。
四是新兴销区领跑市场。福建、广东、长江流域等传统销区继续保持平稳态势，而以陕西、甘肃、内蒙古为代表的西北新兴销区和海南、广西为代表的华南新兴销区，安溪铁观音表现抢眼。众所周知，西北地区居民饮食重油盐，多以肉类为主，安溪铁观音以其去油腻、助消化的特殊功效和不冷不热的中庸秉性，越来越受市场欢迎。在陕西，今年来，零售价位在200-500元/斤的大众茶销量上升了30%以上；在甘肃，安溪铁观音门店数在甘肃茶市占比达40%；在内蒙古，安溪铁观音销量比去年同期上升10%，零售单价上升15%。华南地区茶饮原是黑茶、绿茶、乌龙茶三分天下，近年来，安溪茶商积极拓市，广西、海南市场份额成倍增长，安溪铁观音已成为两省居民的主要茶饮选择。在海南，近两年浓香型安溪铁观音销量成倍增长；在广西，安溪茶商积极参与茶叶市场的投资与建设，影响力与日俱增。
“五个战略支点加速构建”：一是与中国林业产权交易所合作建设中国茶业交易中心。在10日上午的博览会开幕式上，安溪县与中国林业产权交易所签订合作框架协议，计划投资10亿元在安溪建设我国首家综合性茶业交易中心——中国茶业交易中心。
