一拍即合:让茶产业与旅游业紧密结合
“夜郎印象”主题文化酒店致力于我省文化与现代旅游的融合,以贵州的文化元素构成于酒店产品的设计与服务。“要让来旅游的客人感受‘贵州味道’,包括视觉、听觉、味觉的贵州味道。”该公司总经理陈钟说。就一直在寻觅一种能代表“贵州味道”的旅游特色产品,选来选去最终将眼光瞄准了茶,因为黔茶既能体现贵州味道也是我省多彩文化符号之一。
清镇红枫山韵茶业有限公司在红枫湖边发展有机生态茶园2000多亩,2014年获国家农业部菜果茶标准园创建,在注重有机茶生产技术推广的同时大力发展体验式茶旅。该公司总经理张为民说,“我一直就想找个突破口,通过创新的方式来促进茶叶的销售。把更多人领到茶园,看看我们有机茶到底好在什么地方。”
一边在寻茶,一边在找更好的突破口,可以说,他们的理念不谋而合。一次偶然的机遇,让他们聚在一起,谈起彼此发展茶的想法,“酒店与茶的思想火花一起碰撞、融合”。陈钟回忆,“当时,我就对张总说,我们可不可以一起来做,开发一款既能代表我们酒店又能代表你的茶的旅游茶产品。我们一拍即合,开始了深度的合作。”
陈钟表示,贵州茶进酒店宾馆都还停留在“酒店宾馆租地、收租金,茶企设专柜、开设大堂吧”的浅层合作,而他们是把茶与酒店深度融合在了一起,让茶成为承载文化的旅游商品。把茶产业与旅游业这两张贵州靓丽的名片有机结合在一起,起到共同推动的作用。
同时,“夜郎印象”主题文化酒店连锁将黔茶融入连锁企业平台下的各家酒店,用同一品牌夜郞印象的形象、理念精心设计,更具贵州文化符号,并在酒店的前台、客房、餐吧等推广销售,以及在电子商务平台、微营销官网、各类平台推广会上全面宣传推广,使贵州的“好生态,好气候”自然生成“好健康,好品质”的黔茶定义,成为更具品质的特色旅游产品让每一名游客充分感受“多彩贵州”,体验“贵州味道”。
相互推进:你中有我 我中有你
“现在去其他地方推介酒店,除了说酒店装修风格、酒店服务等,我还带上茶叶,邀大家一起品尝。在别人喝茶的同时也把酒店给推介给了他们。”陈钟说,11月19日,在2014中外饭店白金奖颁奖典礼上,夜郎印象酒店获得“最佳主题文化酒店”奖项。当时,他就把“旅游茶”带了过去,大家喝了都给予很高的评价。
记者看到,该“旅游茶”主要以礼品装成套销售,分为一盒绿茶和一盒红茶,售价仅为128元/套。对此,张为民说,该茶主要走的是大众市场,当时定价是结合酒店和茶叶本身来作的定价。目的就是让更多消费者品尝到黔茶味道。
说道该茶的好处。陈钟告诉记者,深层面来说,该茶将茶产业与旅游业深度融合了,形成了产业间的互动与推进。浅层面来说,对于酒店和茶企都有很大的推介和宣传作用。“他市场上卖茶,把酒店也推介给了消费者。我在酒店卖茶,把他的茶叶也宣传给了来自全国各地的客人。我们的合作做到了你中有我、我中有你,真正达到了双赢和共赢。”
下一步合作还将更加深入。陈钟介绍,自古黔中出好茶,那黔中的茶又好在什么地方呢?外省的游客根本就不了解,要做的就是让游客去看、去摸,去自己感受什么是好茶。黔茶主题客栈”是“夜郎印象”主题文化酒店连锁平台细分市场的体验型特色旅游产品,主题客栈将茶产品的生长环境、采摘、制作、品鉴等过程让每一位客人充分体验与享受,于是”茶“与”茶的环境”也成为了特别的一道”黔茶风景”,更具贵州味道。酒店将把红枫山韵茶场作为一个茶的主题客栈,为其输入更多游客并协作做好服务,让游客去体验采茶、制茶,感受周边的生态环境、小气候等,让游客看到、摸到、切身体会到茶好在什么地方。
同时,两家公司还将对该茶产品品类、包装等进行优化提升。陈钟表示,目前,该茶一进入我省已有10余家酒店进行销售。在与手上有300多家我省酒店的经销商谈合作,有望在明年进入本省酒店的“半壁江山”。也将组建一批销售团队,进军全国的酒店市场。团队,进军全国的酒店市场。