浮梁县鹅湖园艺场会议室内座无虚席,160多名学员聆听景德镇市茶技站专家的讲课。老师给学员们讲解了有机绿茶与有机红茶的加工工艺,以及名优茶相关知识的解析和有机茶园的管理。在培训班上重点讲解了整合“浮梁茶”品牌,推进“浮梁茶”整体升级的重要意义。专家来到茶园,手把手地给学员们传授名优茶的采摘以及茶树科学施肥、防病灭虫技术。
培训采取了集中授课、交流研讨、现场观摩相结合的方式。集中授课邀请了市茶技站的专家就《茶业发展现状及态势》、《茶叶无公害生产和高效茶园标准化管理》、《无公害茶叶病虫草害控制与科学施药技术》、《茶园土壤管理与肥料使用》、《有机茶生产技术与管理》、《茶叶深加工及茶叶营销》等内容开展了专题讲座,邀请了种茶大户、制茶能手等代表作了经验介绍,并且学员结合自身生产经营的实践和体会,展开了互动讨论。最后组织学员到浮梁饮韵堂茶业有限公司的茶叶生产基地观摩了茶叶生产及加工现场。培训期间共发放技术资料800份,现场答疑20多条。
通过这次培训,提高了学员的实践操作能力,更提高了学员创业致富及科学种茶、制茶的能力和水平,培养了一批觉悟高、有文化、懂技术、会经营、善管理的农村茶叶生产能人,茶叶专业户经营茶叶的热情日益高涨,由原来单一生产高档茶、绿茶逐步向高、中、低、红茶全面发展转变,必将取得很好的积极效益,浮梁县将真正实现茶叶的红、绿飘香。