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龙井村狮峰山茶农们放心吧自产自销的龙井茶,还能姓“狮峰”

   2015-01-06 钱江晚报760
核心提示:中华茶产业信息网1月6日讯 据钱江晚报消息 不知道各位读者有没有印象,去杭州西湖龙井村喝茶,家家户户的茶农门口,都打着狮峰
 中华茶产业信息网1月6日讯  据钱江晚报消息  不知道各位读者有没有印象,去杭州西湖龙井村喝茶,家家户户的茶农门口,都打着“狮峰龙井”的招牌。老茶客都知道,狮峰龙井的品质,号称龙井茶的精华。

  2014年4月,杭州两大茶叶巨头因为“狮峰龙井”商标问题,官司打得不可开交。

  原告:“狮峰”是我注册的商标,你怎么能突出使用?被告:“狮峰”是约定俗成的叫法,意思是狮峰山——西湖龙井最精华的产区。

  昨天,杭州滨江区法院在司法保护知识产权新闻发布会上,披露了这个官司的进展。

  这场颇受关注的正宗狮峰之争,目前已经尘埃落定——一审滨江法院判令驳回原告诉请,二审杭州中院维持原判。

  龙井村狮峰山的茶农茶商们可以放心了,自产自销的龙井茶,可以继续叫“狮峰龙井”。

  涨知识:

  狮峰龙井为何为“龙井之巅”

  透过这场“狮峰”之争,我们可以涨涨狮峰和西湖龙井的知识。法院审理查明,龙井茶字号的划分,大约始于清末民初之际。因产地小气候环境不同和炒制技巧差别,历史上将龙井茶分成狮(峰)、龙(井)、 云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)5个品类。

  “狮”字号龙井茶,产地以狮子峰为中心,狮子峰所产品质最佳。

  上世纪70年代,浙江省、杭州市有关部门对西湖龙井茶建立了标准样,将龙井茶归并为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。

  而狮峰龙井,就是我们今天西湖区龙井村狮峰山一带出产的绿茶。

  由于狮峰一带的土质为白砂土,且山林植被茂盛,炒好的狮峰龙井,绿中透黄,香气清高持久,滋味甘甜醇厚,所以称为“龙井之巅”。

 
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