中华茶产业信息网1月30日讯 据茶叶中国消息，遂川，井冈山革命根据地的重要组成部分。如今在这块红色的热土上，遂川正着力打造绿色家园，按照红绿结合、以绿为主的原则，使红色经典与绿色生态交相辉映，特别是遂川产茶和饮茶已有近三百年的悠久历史，遂川人重茶，爱茶，咏茶的底蕴深厚，这里山多泉甘土赤，气候温和湿润，茶树良种繁多，制茶工艺精湛，天时地利人和，造就了遂川这得天独厚的古老茶乡。在当前“一带一路”的战略构想大背景下，全国重点产茶县、世界名茶狗牯脑的故乡——遂川，全面解读“丝路茶文化与经济”，加快狗牯脑茶“走出去”步伐，促进狗牯脑茶产业融入“一带一路”大潮中，重塑狗牯脑茶世界金奖的辉煌。
坐拥千顷竹海，育有三百万亩山林，独享十七万亩茶园，森林覆盖率高达88%，遂川县的生态环境早已名声在外。一条清澈的遂川河，让遂川有了“小江南”之称。依靠茶叶，50余万遂川人享受到了实实在在的好处。
遂川是全国重点产茶县。“狗牯脑”2001年获中国AA级绿色食品认证，2002年获有机食品认证，2004年被批准为中国原产地域保护产品，2005年进入国家茶叶名典，列入联合国采购目录，2011年“狗牯脑”商标被商务部认定为“中华老字号”，2012年遂川县被中国茶叶学会评为“中国名茶之乡”，2013年“狗牯脑”商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”。目前，遂川县现有茶叶面积17.5万亩，年产量达3500吨，年产值达5.5亿元。
要看，有茶园、茶海风景;要喝，有红绿好茶;要赏，还有丰富的茶文化和茶习俗。遂川的茶文化历史悠久，内涵丰富。对遂川茶叶的记载，要从北宋开始说起。北宋大文豪苏东坡曾驻足遂川，他在《宿资福院》诗中写道：“衣染炉烟金漏回，茶烹石鼎玉蟾留。”到了清嘉庆年间(1796年)，又出了珍品“狗牯脑茶”。 狗牯脑茶又名狗牯脑石山茶、玉山茶，是江西珍贵名茶之一，属于绿茶类。产于罗霄山脉南麓支脉，江西遂川县汤湖乡狗牯脑山。该山形似狗头，取名“狗牯脑”，所产之茶即从其名。狗牯脑茶其叶片外形紧结秀丽，条索习整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫，莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁人肺腑，口中甘味经久不去，具有提神醒脑，消食去腻，益肝利肾特点。由于这种茶的色、香、味不同一般，名声逐渐传开，后来成为皇宫贡品。1915年狗牯脑茶获巴拿马国际博览会金奖，名播海外。1930年，狗牯脑茶又在赣浙特产展鉴会上，获得甲等奖。
在历史不断的演进中，狗牯脑茶奠定了其重要的历史文化地位， 2005年还被列入了联合国政府采购目录。有人曾这样作诗歌咏狗牯脑茶的古今丰华：“清代贡品朝野赞，赣省名茶人珍藏。一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。荣进联合国采购目录，再展世博会靓丽身姿。”
近年来，遂川县在加快茶产业发展同时，提出“以茶促旅、以旅兴茶”发展思路，以良好的生态环境为依托，以绿色茶园长廊为背景，以茶文化为内涵，主动融入“大井冈”旅游圈，开辟“遂川-汤湖-井冈山”旅游线路，推出集“赏茶山风光、看茶道表演、泡清香绿茶、品绿色佳茗、讲茶言茶语、作茶诗茶画、演茶歌茶舞”于一体的“茶山文化休闲游”，通过政策扶持，每年定期举办茶叶开采节和茶文化节等活动，开辟发展了乡村茶文化休闲旅游产业和茶文化旅游卖点，一批批的集制茶、品茶、观茶、茶艺表演为一体的涉茶企业正在壮大，谱写了乡村茶旅一体化发展的新篇章。
产业规模：7万→17.5万→20万
近年来，遂川县高度重视茶叶产业发展，把狗牯脑茶定位为“遂川三宝”之一，成为全县“十大产业”的主导产业。全县狠抓基地建设，突出帮扶引导建设茶园，产业规模不断壮大，县财政每年安排茶叶基地建设奖补资金960余万元，重点打造高速公路沿线、高速公路连接线等“四线”茶叶长廊，每年按3万亩的速度新增茶园，从2010年的7万亩左右，发展到2014年的17.5万亩，预计到2015年底，茶园面积将突破20万亩。
品牌整合：448万→1342万
遂川县十分重视品牌的使用与维护，为了进一步提升“狗牯脑”品牌的知名度，该县推行“狗牯脑”证明商标专用权使用许可和“狗牯脑”产品产地确认制度，建立从茶叶种植、生产、加工到销售的全程质量可追溯管理制度，确保狗牯脑茶品质名符其实。2010年，该县将“狗牯脑”商标品牌以1342万元的价格收回国有，并将“狗牯脑”普通商标变更注册为证明商标。
结构转型：1家→10家
一九六四年，狗牯脑茶第六代传人梁奇桂献出制茶技艺，由当地政府组建了狗牯脑茶厂，这便是遂川县几十年来唯一一家加工、销售狗牯脑茶的正牌企业。在激烈的市场竞争中，“狗牯脑”的命运完全被企业的兴衰所主导，发展的速度也局限于企业的能量。这不是遂川人想要的。
2011年，遂川县加大狗牯脑品牌整合力度，将“狗牯脑”普通商标变更为证明商标，统一共享狗牯脑茶品牌。凡符合准入条件、经核实批准的县内茶叶企业都可申报使用狗牯脑商标品牌，进一步加大品牌培育力度，实现产品的品牌化。商标变更，品牌共享。这意味着遂川的茶叶企业将由散兵游勇状态，迅速集结起一支名叫“狗牯脑”的庞大队伍。
通过招商引资、以商招商等方式，遂川县积极引进了吉贡茶业、文山茶业、台湾德昌等外资企业，并开发建设茶产业加工科技园、茶产业文化创意园、茶博园、现代农业科技园，这些企业的引进，为遂川县茶叶产业的发展迎来新的高潮。目前，全县有茶叶龙头企业10家，其中省级龙头企业3家，市级龙头企业4家，近100家茶农专业合社。
