茶叶,虽然是普遍消费品,但其目标群体广度却远远不如日用品这些产品,因而在做品牌定位、品牌推广及产品策略时找准顾客非常重要。这是后期品牌在市场上是否能够立足,走得更远的前提条件。
由于茶叶的同质性较强,且一般都有稳定的消费人群。因此,茶叶的销售在各地区都可能遇到比较激烈的市场竞争。应在具体细分的市场中找准自己的位置,制定相应的营销策略。
当前,我国饮茶人口为20%,人均消费茶叶0.33公斤,净饮茶人口2.6亿,年人均1.54公斤。如果每人每天饮茶三杯,人年均消费量为3.285公斤,为1.54公斤的2.13倍。国内饮茶人口每增加1%,消费量增加4万吨;达50%时,消费量则达到200万吨。全国现有饮茶人口人均消费量提高10%,年销量则增加4万吨;提高50%,则增加20万吨。由此可见,中国茶叶消费潜力巨大,任何一个企业只要把国内市场做好,都会创造出一个很大的品牌。
如何找到顾客?
1、市场调研。通过相关的茶叶消费市场调研,分析消费者的茶叶消费心理与消费行为,为茶企品牌定位提供准确的市场依据。
2、经销商调查。有经验的经销商对于茶叶市场的发展现状比较了解,能够清晰掌握消费者的茶叶需求。通过经销商介绍,成功率在85%以上。
3、分析了解消费者购茶渠道。渠道是茶企接近消费者的重要中介。要获得精准目标客户,茶企就得知道消费者一般通过那些渠道来购买茶叶,有什么样的购买偏好。然后,针对各个渠道特点,制定差异化的销售组合。
4、借力使力,快速积聚你的目标客户。你已经成交的客户,他是你的宝藏。你完全可以借助他的力量,来吸引你的目标客户;客户“转介绍”之所以威力强大,就是因为它利用了“人情”的纽带,更容易传递“信赖感”。
5、将你的有效信息传递至目标客户。细分理论告诉我们,某些有相同属性的消费者是可以划分为一个细分区域的。因此要将信息传递至目标客户,先需要了解消费者接触外界信息的途径、时间、偏好。根据市场调研,我们可以大致的判断他一天之中主要的信息获取类型,有了时间、类型,我们可以据此有针对性的向群体传播相关的信息。