为加快发展千年茶乡茶产业,昌宁县切实采取四项措施确保茶产业持续、快速、健康发展。
——严格标准,提高产品质量。加强茶叶科研和产品开发工作,大力推广茶园良种化、生产标准化和无公害生产、清洁化加工等先进适用技术,加大新技术试验示范与推广力度,举办不同层次的技术推广培训,提高生产实用技术到位率。严格执行茶叶生产标准,进一步加强茶叶生产标准化工作,加大茶叶质量标准和技术规程的推广力度,严格执行《昌宁县无公害茶生产综合标准》和《云南省普洱茶生产综合标准》,按照生产技术标准组织生产经营,努力扩大生产技术标准的覆盖面和应用水平。完善茶叶卫生及质量监控体系,大力整顿和规范农资市场,严禁使用违禁农药,加强生产源头监控,有效减轻农药残留、重金属和有害微生物的危害,提高质量安全意识。鼓励和引导茶叶龙头企业开展质量保证体系、环境保证体系和关键控制点体系认证,适应茶叶产业发展新形势。
——培育龙头,增强带动能力。在做强做大现有茶叶企业的基础上,按照市场化运作、企业自愿的原则和“企业再创业”的要求,走“兼并重组、强强联合”的发展道路,以优化股权结构,完善法人治理为重点,继续深化茶叶企业改革。通过联合、兼并、收购、参股、控股等多种形式,逐步把现有茶叶加工销售企业改造成为管理科学、设备先进、技术雄厚的现代企业集团,搞活经营机制,增强企业活力,提高管理水平和市场竞争能力。加大招商引资力度,积极吸引外来资金,引进先进技术及管理模式,大力发展非公有制和股份制茶叶企业,推进中小茶叶企业向龙头骨干企业集中,一般产品向优势产品和名优品牌集中,突破茶叶精深加工,延长产业链,增加茶叶附加值。进一步整合项目资金,坚决改变各吹各打、分散扶持的做法,突出重点,集中扶持有品牌、有基地、有潜力的茶叶加工销售骨干企业。按照“外接市场、内连基地、带动农户”的要求,引导茶叶企业与茶农结成利益共享、风险同担的经济利益共同体。
——创建品牌,增强竞争实力。不断提高产品质量,开发系列产品,满足市场多样化需求,把昌宁茶叶的诸多优势因素融入其中,创建突出昌宁特色的茶品牌。无论是老品牌提升,还是新品牌创建,都做到“五个统一”,即统一品牌、统一技术、统一质量、统一包装、统一宣传。积极引导制茶企业、茶叶经营者、茶园业主强化合作意识,树立资源共享、互利共赢观念,突破精深加工,重点打造绿茶、红茶、普洱茶、花茶四大品牌,进一步提升产品品牌档次,增强市场竞争力和对产业的带动力。
——弘扬文化,拓展产业内涵。充分运用绿色、健康、悠久、丰富的茶资源优势和“千年茶乡”品牌,广泛开展茶文化创作与发掘,把古茶树的保护利用与弘扬茶文化有机结合起来,在保护资源不受损的前提下,进行合理开发,做强做大全县茶叶产业。以昌宁悠久的人文、历史背景为载体,整合茶文化资源,加大投入,完善设施,结合生态文明建设,将茶叶产业与文化、旅游业有机结合起来,推出一批“茶乡游”、“休闲观光茶园”等文化旅游项目,变资源优势为经济强势,促进经济、文化、社会、生态协调发展。挖掘、收集整理好昌宁茶历史和茶文化遗产,积极创造条件,建立有一定规模、档次的茶文化展示、茶艺表演、茶叶产品推介“三大中心”,向游人、客商介绍昌宁茶文化,推介茶资源、茶产品,提升茶产业知名度和影响力。
昌宁县积极办好每年一届的千年茶乡商贸文化节,组织名茶品尝会、茶艺、茶歌、茶舞表演等活动,为茶经济发展、茶文化繁荣和对外交流合作搭建平台。