专家学者把脉粤茶叶产业发展

       中华茶产业信息网5月21日讯    据南方日报日前报道，5月16日，第二届粤港澳茶协会会长高峰会新闻发布会在英德市红旗茶厂举行，来自广东、香港和澳门三地区茶行业的专家学者及多家新闻媒体齐聚英德，共同探讨新形势下茶叶发展的新思路、新对策。英德市委副书记、市长黄镇生出席了发布会。此外，发布会当天还进行了红旗茶厂红旗系列产品品鉴会，邀请茶行业各领军人物共饮英德红茶，畅谈茶事。

据了解，粤港澳三地茶协会长高峰会每年举办一届，每届由一个地方协会承办，以便总结、了解、沟通各地茶产业发展状况和信息，探讨新一年各地茶产业发展的新思路、新方法，推动茶行业持续、健康发展。被称为“珠三角后花园”的清远市，获得了第二届会长高峰会的举办权。

本届高峰会由广东省茶叶流通协会、珠海市茶叶流通协会联合主办，清远巿茶业行业协会、英德市红旗茶厂承办。华南农业大学园艺学院副院长、华南农业大学茶叶研究所所长、教授曹潘荣，中国茶叶泰斗、茶学博士、中国管理科学院士陈杖洲，广东省茶叶流通协会会长李勇刚，清远巿茶业行业协会会长黄锐添等专家领导参加了此次新闻发布会，并回答媒体记者提问。

曹潘荣分析，茶行业发展到一定程度后，目前也面临一些瓶颈，需要新的突破。比如现今很多茶叶生产属于分散经营，面积不大，不利于规模化发展，接下来要大力推动龙头企业发展，以大企业来带动茶叶产业发展，才更有竞争力和活力。他建议，在新时代茶叶发展过程中，要重视科技和人才，积极进行产品创新和品种挖掘；要加强管理，杜绝假冒伪劣产品在市场的流通；要发挥茶文化作用，把当地茶文化和特色最大限度发挥出来，以文化推动产业发展；要加强品牌建设，推动标准化生产等。

“2014年，广东的茶叶面积已达到45333公顷，总产量达到75472吨。比2010年就增加了2万多吨。”针对现今茶叶市场面临下滑趋势的担忧，陈杖洲在会上用一组数据来说明茶叶发展形势还是比较乐观的，尤其是英德红茶，以甜、润、花果香著名，到2014年底，英德茶叶产值已达到近15亿元。


李勇刚则提出，在互联网高速发展的时代，茶叶的发展还应该是传统与现代、传统与科技共同发展的，正如“三驾马车”共同发力，缺一不可。因此，茶企在继承自身优秀传统文化的基础上，还要善于搭上电商“快车”，大力跟上O2O的这种线上到线下的模式发展，创新茶叶行业的营销模式，让更多的人能喝到好茶。

行业协会如何发挥作用，推动当地茶叶产业发展？黄锐添表示，以清远市茶业行业协会为例，就是积极主动走出去和引进来，“走出去”就是以茶企抱团的形式，把好的产品共同推出广东、走出国门；“引进来”则是通过更多类似本次高峰会的活动，邀请来自全国各地以及海内外的茶企汇聚一堂，探讨茶事，达到信息互通、资源共享、合作共赢的目的，推动茶产业更好更快地发展。