陈顺祥：大地景观·生态博物馆·工业遗产
贵州省文物保护研究中心主任陈顺祥从三个方面诠释了他认为湄潭应当发展的旅游方向：大地景观、生态博物馆和工业遗产。
“大地景观泛指茶产业和旅游，我建议湄潭要以大尺度景观为纲，有机统揽茶海、自然山水、城镇、乡村、文化遗产、农业等景观元素，建设中国茶乡大景观地；对城镇和乡村景观要严加管控。对破坏大地景观的建设活动严格控制；切实做好永兴古镇的保护、修复和加强区域内物质和非物质文化遗产的保护；做一个真正的茶文化生态博物馆；将茶海园区建设与慢跑、徒步、自行车等健康、休闲旅游结合。”陈顺祥说。
陈顺祥建议，生态博物馆可利用茶科所进行茶叶提升研究，介绍茶叶生产、辩识、储存等知识；利用老建筑改建茶叶交易市场；将万寿宫维修好后，作为高档的品茶场所；种植茶园，作为采茶体验场所；除在茶场开展工业遗产旅游外，还可在此学习茶艺、茶道，此处还可展示传统手工炒茶工艺。手工茶当然应当以更高的价格出售。
“同时，还要学习工业遗产保护的先进经验，加强基础研究，加大历史风貌、建筑、厂房、设备保护力度，划定保护核心区和控制区。加强景观和基础设施建设，加强旅游业态配套。做好形象设计，提升展陈水平，完善标识系统，建成贵州乃至全国代表性的工业遗产博物馆。”
王平盛：云南茶树资源的效用
云南省农科院茶叶研究所研究员王平盛和汪云刚就云南茶树资源的研究进展做了很多工作。
王平盛说，“六五”以来，云南茶叶所科技工作者经过对全省茶树资源调查，发掘地方品种200余个，向茶区推荐了昌宁大叶茶、易武绿芽茶、漭水大叶茶、文家塘大叶茶等一批在生产上直接利用的优良地方品种。
王平盛表示，通过系统选育、杂交育种等育种方法，选育出一批茶树良种。至2014年底，云南省选育国家级、省级良种35个，其中被认定为国家级有性系良种3个；国家级无性系良种2个；省级无性系良种30个，其中云抗10号推广面积超过160万亩。
虞富莲：贵州古茶树的价值及利用与保护
中国农业科学院茶叶研究所研究员虞富莲说，一般指自然生长或栽培年份在百年左右的茶树，与树型、树体大小无关。经研究发现，目前已知的贵州古茶树物种(Species)有大厂茶(四球茶C.tetracocca)、疏齿茶(C.remotiserrata)秃房茶(C.gymnogyna)、大树茶(C.arborescens)、茶(C.sinensis)以及尚待定名的种(C.sp.)。它们的分布呈现出明显的区域性特点，如大厂茶集中在黔西南，秃房茶和大树茶主要生长在黔西北，茶在全省都有分布，以黔中、黔东南、黔东为主。这体现了处在云贵高原大斜坡上的贵州茶树在进化上具有明显的过渡性特点。他表示古茶树是不可再生的生物资源，国家林业部早在1992年就将“野茶树”列为国家二级保护树种。可是，由于多种原因，古茶树正在逐步消失。保护古茶树已是一项刻不容缓的任务，也是功在千秋的事业。
虞富莲在场提的几个要点赢得了众人的认可，他说，不要夸大茶的保健作用。饮茶对人体有利是毋庸置疑的，但不要把它渲染成包治百病的万能药；同时不要厚古薄今。真正创造物质文明的依然是现代科学。所以不要以为过去的、老的东西都是好的。要存其精华，去其糟粕。除此之外，不要给古茶树乱扣树龄。关于茶树的树龄，至今还没有准确的测定方法，衡量古茶树的价值不在于它的年龄，而是它的物种稀有性和科研生产上的重要性。
朱海燕：黔茶，美在“古韵”
作为研究茶美学的博士，湖南农业大学副教授朱海燕对黔茶美学有着独到的见解。她认为，所谓美，是“普遍愉快的对象。”这种普遍愉悦的对象不仅包括嗅觉、味觉、触觉等感官快感也包括情感体验，也即包括物质和精神两方面。而茶之美，体现在人们栽培生产、采制加工、烹煮冲泡、品味茶汤的一系列过程中所获得感官快感和精神愉悦。有自然生态茶园之美、丰富的茶叶产品之美、多彩的饮茶习俗之美等等。
“古茶树和古茶园、古茶树居群，是宝贵的自然遗产和植物多样性的活基因库。古老的茶籽化石发现于贵州晴隆。务川与道真圪佬族的三幺台，即茶席、酒席和饭席，是最具特色且最隆重的一种食俗礼仪。沿袭了最古老以茶为“礼”的待客方式。这些都是贵州茶古老而又神秘的体现。科学保护下的开发利用，为古老的文化注入新的活力，才能更好地传承文化。”
她认为，贵州应当挖掘黔茶文化旅游的亮点——“古韵”，观古茶树、古茶园的风彩；品古茶树茶叶的韵味；赏原生态的茶歌茶舞科学、理性传播古茶树知识，同时从生产、加工、营销，注入“古韵”文化魅力。
