茶艺表演赏心悦目
静谧安然的茶室,香炉里熏香袅袅,古朴雅致的桌案,在淡然灵动的古筝声中,茶艺师以优雅的手法沏出一杯杯馨香沁人的热茶……多么美轮美奂的画面。这不是在考究的茶楼,而是云南省茶艺师职业资格统一鉴定考点的现场。
作为云南省资深的茶艺师、评茶员培训机构,云南科技信息学院职业技能培训站(原世博茶艺、评茶培训机构)近日发布消息,宣告2012年首届茶艺技师考试进入报名阶段。
茶艺师是一个工种的名称,茶艺师总共分为5级,分别是初级茶艺师、中级茶艺师、高级茶艺师、茶艺技师、高级茶艺技师。每一个级别都有一定的报名条件。
据了解,茶艺技师在云南刚刚起步,取得资格证书的数量寥寥无几。此次培训机构可谓首开先河,率先推出茶艺技师报考项目。
“每个月都会有多家茶楼、茶馆、会所招聘茶艺师职位,每期来学校学习茶艺的学员多数是兴趣爱好,需要从事相关行业的不占多数,加上茶艺师流动性很大,所以市场需求也很高,给我的感觉是茶艺师供不应求”,云南科技信息学院职业技能培训站相关负责人表示,以昆明为例,在茶楼、茶馆里,一般来说茶艺师的月薪是1500到2500左右,底薪加提成制,提成幅度3%、5%、10%不等,在一些高级会所甚至能达到4000的月薪。茶艺师薪资水平空间较大,和个人自身条件以及能力有很大关系。对于茶艺师而言,每高一个级别,薪水都会相应增加。
由于对技师的要求较高,所以相应的考核标准也相对较高,考核技师需要持有劳动厅颁发的高级茶艺师职业资格证书,并且持证3年方能有考试资格。茶艺技师考核,不仅要有精湛的茶艺表演,精美的茶席设计,制作图文并茂的换灯片课件,还需要进行论文答辩,其严谨程度可见一斑。(记者 张丽亚)