中华茶产业信息网6月30日讯 据凤凰网天津频道消息，6月26日，津台两地茶文化高峰论坛在津开幕。论坛期间，天津农学院教务处副处长杨建忠向到场人员介绍了天津高校发展茶文化推广活动的实践现状。
杨建忠介绍道，当今世界面临着“和平与发展”的主题，中国也正在缔造和谐社会。与世界和平与和谐社会相一致，中华茶文化的作用显得格外突出。在历史上，中国茶文化曾经载誉着和谐社会的使命，让无数人从茶的“和谐”中得到熏陶。
如果我们推动中华茶文化走向世界，那么茶的沟通能力会更加明显。在这个意义上，茶是和谐社会的文明通道。
另一方面，大学是培养人才的摇篮，茶文化在校园中开展，也会深深地影响着大学师生的三观，对大学和谐校园的建设也会起着积极的推动作用。
2008年，天津农学院张卫华老师，在学生中首开茶文化公选课。2011年学校聘请天津国际茶文化学会王梦石老师为学生开讲《茶文化》，作为公选课每学期人数达到240人。
2013年聘请郝连奇馆长在农学院开设茶艺公选课，每学期上课人数也有80人。
同时，杨建忠表示，茶产业未来空间广阔，发展潜力巨大。
茶产业是一个巨型产业，具有很高的商业附加值。大学生的加入，为传播中华茶文化和拓展中国茶产业带来了更大的利好消息。
首先，大学生在开拓中华茶产业链上大有可为。他们可以通过自己的“创意”、“发挥”赋予茶产业以独特的个性。
其次，大学生在倡导茶为“国饮”上任重道远。我国是世界上最大的产茶国，一片小小的茶叶，包含着500多种有机化合物，其中还有许多有益于人体健康的物质，如多酚类、蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素等，茶还能解渴生津，是低脂肪、低热能的天然饮料。
饮茶有“三增”、“三抗”、“三降”。同时，能起到杀菌、消炎等作用。
第三，大学生在海外推广中华茶文化有广阔舞台。据统计，全世界有160个国家有饮茶习惯，世界需要茶文化。这种文化影响的扩张，必将加速促进中国茶叶的发展，也为大学生在海外推广中华茶文化提供了广阔的舞台。
最后，杨建忠向与会人员提出关于高校中推广茶文化的途径建议。
在大学的素质教育选修课中设立专门探讨茶文化的科目。围绕茶文化，鼓励大学生结合自身专业知识开展与茶文化相关的研究、调查等。通过讲座、展览、演讲等形式，扩大茶文化在大学生中的影响。
通过以上的方式，在大学生中进行茶文化的教育与宣传，让大学生补充知识，开阔视野，完善思维，感受生活的美好与诗意，启发对美的追求与向往。
