宜兴是著名的茶叶产地,那么,在茶文化发展方面,宜兴有什么新的动态呢?
笔者从宜兴市茶文化促进会了解到,今天上午,宜兴市茶文化职业培训学校第四期初级茶艺师培训开班。这是继第一、二、三期茶艺师培训班成功举办之后,应广大有志于从事茶艺工作或热爱茶文化者的要求开办的。
为了提高培训的质量,将由南京农业大学的资深教师来授课,采用国家标准的培训教材,理论学习与实际操作相结合。
宜兴作为一个紫砂文化、茶文化比较发达的城市,弘扬茶艺文化、传承茶道精神也就成了必然;通过培训,不仅提高茶行业专业人才的服务水平,也促进当地茶艺师专业队伍健康、稳定的发展。
据了解,本次培训共分两个部分。
第一部分是茶文化的理论知识普及,茶艺师老师从中国茶的历史发展,到茶的分类进行系统的讲解,让学员们对中国的茶知识有了初步的了解与认知。
第二部分是沏茶教学环节,让学员学习冲泡不同类别的茶叶,培养和提升泡茶、品茶、评茶的技巧,同时学懂欣赏紫砂茶壶的工艺美学。
培训结束后,将统一对参训学员进行初级茶艺师考试。
感谢宜兴茶文化促进会提供图文参考资料。
2015.07.31 珍壶轩