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绿泉茶叶:用“互联网+”改写茶市格局

   2015-07-31 经济参考报1960

 “虽然名扬海内外,但信阳毛尖似乎出了河南,就很少有人喝,”细心的陈星说,“之所以无法像铁观音、龙井一样,把生意做得更大更远,就是因为缺乏资源的整合,而我就是要做这个穿针引线、整合资源的人。”

  搭建立体生态农业模式

  “茶山到处都是宝,就看是否用得好。”这是挂在陈星团队嘴边的话,“我们觉得,过去的营销模式太单一了,茶叶的大部分附加值都丢失了。”

  比如,茶树不仅可以生产茶叶,也是一种很好的绿化植物。陈星想起以前跑茶店的体验,大多数茶店老板都曾表示,希望在店里放置几棵茶树,不仅可以美化空间,还可以营造商业氛围。陈星意识到,这是一个很清晰的卖点。

  之所以以前做不成,主要原因是茶树十分娇贵,离开了适宜的生长环境就无法成活。陈星再次与河南农业大学的老师进行沟通,决定采取连土移植、调节浇水酸碱度的模式来试一下,很快,实验就一举成功。目前,公司供应茶树、茶树护理的工作已经火热展开。

  茶山上原来只是种茶,陈星团队思路一打开,就衍生出大变化。他们在山上挖了鱼塘,养了鱼、鸭,在山上放养了鸡仔,养了蜜蜂,立体生态农业的模式瞬间呈现。“将来,不仅可以卖茶叶,吃茶叶长大的鸡鸭、采茶叶精华而成的蜂蜜,不也是独特的卖点吗?”陈星站在茶山上,满是自信地说。

  如今,陈星的团队已经建立起一整套体系:在生产基地信阳市黑龙潭,他们依托两千亩茶园,推出了茶叶私人定制、茶山租赁、茶园认领、采摘体验等多种商业模式,拓宽了原有的营销渠道;在郑州市,已经铺开了三家品茶体验馆,客人在此可以品茶、斗茶,以茶会友;在互联网端,他们开网店、上线客户端,开发出茶叶“从种到饮”的可追溯系统,客人在千里之外,也能够了解、购买绿泉茶叶。

  “虽然都是种茶,但我们一定要玩出点儿不一样的花样。”陈星说。

  建立从种到饮的闭环

  “现在,我们是刚开始,一切都得摸着石头过河,在合作社里也无法给大家伙许下太多的承诺,但我们对未来的发展模式早已有了准备。”陈星说。

  陈星眼前的目标,是解决三个方面的问题。

  第一,与茶农签订茶叶的销售合同,彻底解决困扰大家的茶叶销售难题。第二,通过引入新技术,实现茶叶种植的规范化、标准化,保证茶叶的品质。第三,是把绿泉茶叶打造成信阳毛尖新的核心品牌,让山里的好茶能够获得市场的认可。

  “前两项目标是第三项的前提,我们认为,用心做出的好茶,会得到市场的认可,如果再建立起完善的销售体系,那么信阳毛尖就能走出河南,获得更大的市场空间。”

  冯士泰说:“等我们的商业模式完全建立起来,两千亩的茶园或许都无法满足供货需求,将来还要开辟更多的基地,建立更多的合作社。”

  “得知我要自己做茶叶,就有不少朋友打来电话,希望预先订购,我想这都是因为长期以来建立的信任,我也希望将这份信任延续下去,做出好茶,让更多的朋友们品尝。”陈星笑着说,“喝茶的多是回头客,只有相信了茶叶的品质,才可能建立长期的合作,做人也应该像茶叶本身一样,有积淀的沉稳、有厚重的品格。”

  虽然尚缺乏实践经验,但团队新颖的创业理念和坚持的热情以及早先打下的口碑,迅速赢得了各方的赞许和支持。母校大力支持,由郑州大学商学院教授组成的专家团,为陈星提供了具体可行的指导建议,并引荐行业专家和资本力量。

  当问及未来的创业目标时,陈星说:“我要做的很简单,就是整合产业上下游的资源,建立从种到饮的闭环,用互联网提高信阳毛尖的商业价值和文化价值,让喝茶的喝到放心好茶。”说这话时,陈星的眼神里写满了自信。

 
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