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凌四敏:专心做好茶

   2016-10-15 济南日报1740
核心提示:  李鹏 芦金亮 摄日照绿茶,作为最北方的一款绿茶,因为其浓郁的板栗香、耐冲泡的天生特质而倍受山东以及一些北方地区消费者的
 凌四敏:专心做好茶
  
李鹏 芦金亮 摄
 
日照绿茶,作为最北方的一款绿茶,因为其浓郁的“板栗香”、耐冲泡的天生特质而倍受山东以及一些北方地区消费者的欢迎。50年前,那场“南茶北引”的壮举成功之后,不少勤劳的日照人来到各地经营着日照茶的生意,在广友茶城做的风声水起的凌青茶业,就是其中一位。

广友茶城中间有一家“奇怪”的门店:门头不大,经营的茶类也不多,只卖日照绿茶,陌生的顾客进店,老板一般也不会主动搭讪问话,但这家小门店一年的销量却出奇的多。在近年市场不景气的大环境下,凌青绿茶销量年年递增,凌青绿茶驻济南办事处负责人凌四敏表示,日照绿茶的生长环境冬暖夏凉,春寒秋热,年降雨量900毫米左右,且光照时间长,昼夜温差大,使得茶叶的生产期缓慢,因而利于茶叶内含物质的积蓄,叶片肥厚,内质好,耐冲泡,叶芽品质极高,在北方市场基础深厚。再加上自家茶厂独特的制作工艺,制成后干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,因此深受茶人青睐。


凌四敏在广友茶城经营这家“凌青”绿茶已十多年,“2005年我就来到这里经营日照绿茶,是比较‘老’的一批业户了。回想当时周围都是仓库,还存放了名牌汽水饮料。再看看现在,很具沧桑感的新店铺处处透露着怀旧气息,这种文化氛围可以辅助我们的茶叶销售。”凌青绿茶运营中心的老板凌四敏告诉记者,自己是较早走出日照、来到外地推介日照绿茶的商户之一,经过数月考察,还是决定将“营销大本营”放在了济南、放在了广友茶城。“这里环境好,市场管理正规,工作人员和我们亲如一家,让我可以放心地在这里工作。”凌四敏的话很朴实,道出了多数业户的心声:“在广友,我们这些业户什么都不用操心,工商税务手续都不用我们亲自跑,很多事茶城提前给我们解决,还经常组织各种推介活动,就像前几天组织的斗茶大赛,我经营的一款茶获得了二等奖,紧接着就有不少市民前来咨询购买这款茶。所以,在茶城里,我们只管专心做茶。”“当初落户茶城,现在看来是选对了!”(记者 李鹏 张敏 芦金亮 通讯员 邹莉 李庭婷)
 
标签: 日照绿茶
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