中华茶产业信息网3月29日讯 据天津广播电视台经济广播日前消息,人们常说春茶一早值千金,不过受3月初的一场降雪影响,今年明前春茶上市时间推迟了半个月。上周开始,春茶陆续登陆本市,虽然数量不大,但关注购买的市民不在少数。
据了解,目前上市的春茶主要产自云南、福建、江浙一带,由于今年这些地方遭遇倒春寒,延缓了茶叶生长收获期,部分区域茶叶出现了减产现象,导致价格上涨。珠江道茶城两位经销商说:
【录音:A:平常我们3月中差不多白茶就上来了,现在才刚到几天。500多的,后面再上来会更便宜。B:安徽黄山的,毛峰,猴魁还得等到4月10号以后,有减产,现在黄山毛峰400、600左右,价格(比去年)相差二三十块钱。】
据销售西湖龙井茶的一位茶商介绍,去年冬天加上今年开春,受杭州地区低温降雪影响,进入2月份气温起伏较大。多数春茶开采时间都略有推迟。
目前天津茶叶市场,云南绿茶每斤售价接近300元,比去年高几十块钱,福建白茶每斤售价也在200元到600元不等。
由于明前茶含有丰富的氨基酸、维生素和茶多酚,口感清香,农药残留相对较低,这也使得市场需求旺盛,很多市民迫不及待的想要品尝到第一壶明前茶。明前春茶销售火,这也导致网络平台以及市面上都出现了一些仿冒春茶或是沉茶冒充新茶的现象,市茶叶协会副会长韩国庆提示消费者,选购时要认真辨别。
【录音:从辨别香气和滋味上,新的茶叶第一表面光泽、饱满度,冲泡之前放在温热的杯子里,是新鲜的滋味,老茶是沉味,再一个是口感。】
韩国庆副会长还表示,目前上市的春茶还属于较高端的嫩芽品种,市民要想购买性价比高的春茶,可以等到4月中旬大量上市时再买。(记者张媛媛)