“这是针对大宗交易客户的平台，因此茶叶的价格非常便宜，中小客户如果想购买，过程会困难一些，需要到茶交所亲自来开户。不过现在我们也在摸索阶段，未来或许会尝试和银行合作，由各地银行代为开户。”身为茶交所产品设计主管的舒太勇，对自己的“作品”似乎仍不太满意：“毕竟大家都是摸着石头过河，出现什么问题就解决什么问题，这也是为什么我们现在不敢在全国大张旗鼓地宣传的原因，毕竟这个交易平台还不完善，我们担心宣传过度却名不符实，到时候会被别人戳脊梁骨的。”
没有成功先例，没有可借鉴经验，茶交所，却也像一个懵懂的孩子，在雅安当地政府的呵护下青葱成长。
“多年以前，郑州交易所就想上茶叶这个品种，但困难实在是太多了。茶叶不像螺纹钢，不像大豆玉米，每一批次的质量都差不多，因此可以做期货交易。茶叶因为采摘时节和烘焙技术不同，价格差别很大，比如我们明前茶和清明后茶叶的价格就相差十几倍，但如果在期货交易所挂牌都称为茶叶，没法区分优劣。还有，茶叶的保存也有难度，一旦受潮破损，味道就会大打折扣，因此，我们茶交所现在所交易的都是现货，客户既可以自己到交易所或者茶厂提货，也可以由我们或茶厂代发物流，这样能够保证茶叶的质量。”韩婷玉这样告诉记者。
创品牌拒竹叶青千万利润
“我们缺乏什么？缺乏品牌，缺乏影响力！大家都知道雅安的茶叶好，蒙顶山的茶叶香，但究竟是哪个牌子的茶叶好？谁都说不上来！为了解决这个问题，雅安市政府和名山县政府，以茶叶协会的名义召集了本地八大厂家，准备抱团做出影响力，但每次召集大家开会，吵吵闹闹到最后也没有一个统一的意见。说到底，大茶厂和小茶厂甚至私人经营的茶园，其经营理念都不同。不要看雅安地区有几百家茶厂，上百万亩茶园，其实，就连我们名山当地最大的茶厂味独珍和跃华，每年的利润也不过百万，但为什么又有这么多人愿意种植和加工茶叶呢？因为就连最差的茶厂，一年也可以赚个十来万元，比外出打工还是要好很多。”韩婷玉向记者讲述个中滋味。
“大茶厂想发展，必须购买新机器，扩大门店，招聘员工，但这些都需要花钱，一台崭新的烘茶机少则五、六百万元，多则上千万元，别说小茶厂，就是大企业一次性购买都很困难。所以我们本地大茶厂购买新机器都依靠银行贷款，但银行贷款每个月都要偿还高额利息，这无形中就削薄了茶厂的利润。以跃华茶业为代表，去年在成都新开了一家专卖店，租金、装修、店员工资等，就用去了八十多万，几乎全年都不赚钱。”
据介绍，小茶厂没有雄厚的本金，也只想着小富即安，每年有十几二十万的利润赚就可以，所以他们不愿意花钱去做品牌宣传，不愿意出钱购买新机器，或者情愿给外地茶企业代工赚取代工费。“这样我们茶叶协会就很难统一思想，这也是为什么大家吵闹了半天还是没有统一认识的原因。大家看得到问题，但在各自的利益面前，却又不愿意损害自己的利益解决长远问题。”
说到利益问题，跃华茶业也许很有发言权。记者了解到，他们在雅安当地，以扁茶（市面上常见的竹叶青形态）做得好出名。前不久，川茶著名品牌竹叶青找到跃华茶业，要求代为加工一年20万斤的扁茶，每斤利润50元。
“光加工费一年就1000万利润，谁能不动心？但我们不能这样做啊，这样做等于完全沦为了茶厂代工者，我们雅安的名牌会一步一步丧失，所以即便有千万利润，也不接这个单。我们自己的茶园就是要有自己的品牌，我们一定要在四川，在全国把跃华这个品牌推出去！”跃华茶业总经理张波是一个年轻的“富二代”，但他的谈吐和思维，已经超越了他这个年纪该有的范畴。据介绍，其父早在五年前就着力培养张波接班，而接班的核心思想就是“打造自己的品牌”。
