市场调查机构Marketsandmarkets报告指出,全球智能零售市场2018-2023年将从130亿美元增长至385亿美元,复合年增长率达24.12%。也就是说,智能零售市场前景一片大好。
根据Kantar和前瞻产业研究院数据,我国的无人零售整体发展迅速,2014年市场规模约为17亿元。自2017年行业“起飞”后,市场规模便高速增长,2018年约为198亿元,预计2020年将超过300亿元,2014-2020年的年均复合增长率达到68%。从落地形式来看,无人零售发展至今覆盖的品类越来越多,但目前自助售货机仍是主流渠道,占据85%的市场份额。
所谓的“退烧”无非是新的趋势
2020年,曾有无人零售行业正在“退烧”的论调,但其实,所谓的“退烧”无非是行业内部为满足广大消费者所进行的自我迭代更新。因为无论如何,从多方面都更占“便宜”、成本更低的无人零售,相比传统零售都依然存在优势。
传统零售业属于劳动密集型行业,人力成本较高。根据中国连锁经营协会(CCFA)调研数据显示,目前在便利店费用支出中,职工薪酬占的比重超过一半,第二大费用支出则是房租。而无人店在房租以及人工成本方面均有优化——面积较小的无人售卖机在很大程度上节省了房租开支,而且省掉了店员的培训成本和薪酬开支。
疫情以来,很多厂商也加大了自助售货机在学校、社区和其他人员密集场所的投放力度,甚至一些小超市、小门店也愿意摆放一些自动零售柜,这成为无人零售的新方向,自动售货机行业迎来新的市场增长点。
另外,从房租、人工成本等方面节约下的资金,会更多用在技术和原材料上。无人零售是技术、资金、供应链等的结合体,随着技术费用投入力度越来越大,零售业相关技术将越来越完善,这将加速整个零售行业的“无人化”。埃森哲和前瞻产业研究院数据显示,目前零售商对人工智能技术的支出不断增长,2019年约为19亿美元,预计2022年将增长至50亿美元。
把选择交还给消费者 友饮这么干了
在层出不穷的无人零售行业,友饮作为一家无人零售饮品设备运营商, 2020年12月,友饮获得高含金量的国家级“高新技术企业”证书。成为具有较好潜在经济效益的高成长性企业。
2020年 友饮获得高新技术企业证书
当前,市场上的无人零售饮品机多以单一饮品为主,如果汁、咖啡等。而友饮通过“5大类30多种饮品现制”实现了满足用户需求“全年无淡季”。一方面,消费者可以在一台机器获得更多选择,另一方面,无人饮品机可以更大程度地提高使用效率,从而产生更多收益。
正是通过全品、智能、卫生、稳定、小巧的特点,友饮不断开拓市场,布局范围越来越广,也受到了越来越多的关注。去年疫情刚刚平稳,友饮就取得了罗森、物美等便利店渠道咖啡业务,迅速扩大布局和市场占有率。作为中国零售巨头,物美集团旗下拥有物美超市、美廉美超市、百安居等众多连锁零售品牌,这也意味着友饮的商业价值和行业趋势得到了进一步认可。
注重饮品口味的开发一直是友饮的核心之一。根据饮品流行趋势,友饮不断出新,推出了有颗粒口感的新茶饮,并实现国人偏爱的混合口味。
友饮让客户“有瘾”了
经过6年的打磨,目前友饮已经开设了10余家分公司,覆盖城市和投放设备越来越多。如此之快的增速,源于友饮的诸多特点。除了上面说过的30余种饮品“全年无淡季”,在设计上,无人饮品机的特殊柔性工艺使得其占地面积仅有0.35-0.6平方米。这个面积,家里装修常用的80cmX80cm的瓷砖就能装下。
而在使用上,友饮通过人机对话实现交互,工业机械臂、云计算等技术悉数上阵。干湿分离、功能分仓、高温清洗、0管路,这些技术都解决了行业里的蚊虫、污染、残留、堵塞等难题。今年3月,友饮进驻南京,迅速入驻罗森便利店和南京的影院,进一步打开了其“店中店”模式。而在其他的一些点位,如内蒙古医科大医院、南京鼓楼医院、南京汉口路店、南京瑞金北院店等,友饮每天的销量都比较乐观,让客户“有瘾”了。
友饮咖啡入驻多地 进一步打开“店中店”模式
友饮背后的强大推进器
广阔的市场空间孕育新型的商业模式,然而友饮能在短时间内迅速扩张,离不开背后的强大推进器——天九共享集团。经过30年的努力,天九共享已汇聚遍布全球的超过百万优秀企业家资源,打造了全球企业赋能平台,实现了对每个项目针对性的资源配置。
类似友饮这样的优质项目,天九共享正在加速的超过300家,涉及人工智能、大数据、物联网、互联网+、区块链、新零售、新电商等众多新经济领域。
友饮项目的股东——左驭资本董事总经理赵连强表示,“一年前我曾说过,中国现制饮品行业必将出现千亿公司,我最看好友饮。”第一,友饮处于一个十年难遇的消费品大风口,且有好的产品,有好的渠道,业务体系成熟。第二,友饮团队战斗力强,凝聚力强,只要不犯原则错误,一定能够做成。第三,“产品+技术”是任何企业发展必须要掌握好的法宝,友饮已经有了很好的基础,希望未来再接再厉,把产品做好、把客户服务好,创造千亿企业。
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