凤庆种茶制茶历史悠久,地理气候得天独厚,境内茶资源丰富。据了解,凤庆有茶园面积51.6万亩,其中32万亩是国家认定的凤庆大叶群体种优良茶树品种,有古茶树5.83万亩。截至目前,该县通过临沧市政府第一二批古茶园认定63个16798.89亩,全县茶园通过有机认证2.24万亩,转换期2.37万亩,雨林认证1.8万亩,无公害茶园认证20万亩。
1938年冯绍裘先生在凤庆以大叶种试制红茶,滇红茶诞生并一举成名,成为出口外汇的紧俏产品,还与英国皇家结下深厚的渊源,在抗日战争时期,创造过一吨滇红茶换十吨钢材的辉煌。
如今,滇红茶产业不断发展壮大,形成了集种植、加工、销售和茶旅、茶文、康养相结合的产业链。
为持续提升滇红茶品牌的质量和影响力,让滇红茶的发展与新时代发展相适应,凤庆县成立了"凤庆滇红茶"产业联盟,旨在统筹做好做活全县茶文化、茶产业、茶科技文章,以产业发展需求和各方面利益为基础,联合产业链上下游企业、科研院所、职业院校整合资源、互相协助,解决凤庆滇红茶产业共性问题,形成优势互补、利益共享、风险共担的滇红茶产业链合作组织,让茶产业成为乡村振兴的支柱产业。
"凤庆滇红茶"产业联盟成立后,得到广大茶企茶农的支持和拥护,大家纷纷表示,这是凤庆茶产业发展的一件大事、喜事和好事,具有里程碑意义。
大摆田茶厂是一家从事滇红茶基地管护、产品生产、成品销售的茶厂,也是这次主动申请加入"凤庆滇红茶产业"联盟的企业之一。
"过去,我一直致力于茶园基地的管护,从源头开始,生产优质的滇红茶,随着规模的扩大,对销售渠道有了更广的需求,联盟的成立,大家优势互补,抱团发展,减少了科研和开拓市场的成本,有更多的精力和资金来把茶叶做强做大。"凤庆县大摆田茶业有限公司董事长张国琴说。
凤宁茶业负责人张贵景有着近二十年的茶叶销售经验,在省内外开了多家实体店,在众多茶叶品牌中,他对滇红茶情有独钟。带着一腔赤子之情,张贵景回到家乡,培育自己的基地,建设自己的厂房,从生产到包装都有自己的生产线,并虚心学习滇红茶的制作技艺,产品通过了欧盟认证。他希望通过自己的示范引领,让滇红茶诞生地的茶企茶人们树立品牌意识。
张贵景说:"滇红这个有着近百年历史的品牌是一块金字招牌。我们作为滇红诞生地,更应该跳出滇红看滇红,既看到它辉煌的过去,也要看到它产品品牌单一,精加工、深加工不足,大多数滇红茶以初制商品流向外界的现状,长此以往,这会造成滇红这个老品牌的弱化,当然,我们也要坚信滇红的未来,‘凤庆滇红茶’产业联盟的成立,就是滇红茶发展史上的一次新的起航。"
像张贵景、张国琴、穆忠志一样,很多茶企也都在积极融入联盟,谱写自己事业和滇红茶产业发展新篇章。