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云南凤庆:群众点赞滇红茶产业联盟引领发展

   2021-11-01 云南网通讯员黄建林摄影报道1340
核心提示:能够成为凤庆滇红茶产业联盟理事单位之一,我感到非常的自豪和荣幸,茶产业有了主心骨和举旗领路人,我就有信心和决心把茶做好,
 "能够成为‘凤庆滇红茶’产业联盟理事单位之一,我感到非常的自豪和荣幸,茶产业有了主心骨和举旗领路人,我就有信心和决心把茶做好,让更多的人喝到滇红茶,爱上滇红茶。"在凤庆县郭大寨乡琼英村,刚加入"凤庆县滇红茶"产业联盟的琼英古茶厂负责人穆忠志一边忙着安排人给远方的订单发货,一边忙着和工人商议茶厂的扩建事宜,信心倍增,干劲十足。

凤庆种茶制茶历史悠久,地理气候得天独厚,境内茶资源丰富。据了解,凤庆有茶园面积51.6万亩,其中32万亩是国家认定的凤庆大叶群体种优良茶树品种,有古茶树5.83万亩。截至目前,该县通过临沧市政府第一二批古茶园认定63个16798.89亩,全县茶园通过有机认证2.24万亩,转换期2.37万亩,雨林认证1.8万亩,无公害茶园认证20万亩。

1938年冯绍裘先生在凤庆以大叶种试制红茶,滇红茶诞生并一举成名,成为出口外汇的紧俏产品,还与英国皇家结下深厚的渊源,在抗日战争时期,创造过一吨滇红茶换十吨钢材的辉煌。

如今,滇红茶产业不断发展壮大,形成了集种植、加工、销售和茶旅、茶文、康养相结合的产业链。

为持续提升滇红茶品牌的质量和影响力,让滇红茶的发展与新时代发展相适应,凤庆县成立了"凤庆滇红茶"产业联盟,旨在统筹做好做活全县茶文化、茶产业、茶科技文章,以产业发展需求和各方面利益为基础,联合产业链上下游企业、科研院所、职业院校整合资源、互相协助,解决凤庆滇红茶产业共性问题,形成优势互补、利益共享、风险共担的滇红茶产业链合作组织,让茶产业成为乡村振兴的支柱产业。

"凤庆滇红茶"产业联盟成立后,得到广大茶企茶农的支持和拥护,大家纷纷表示,这是凤庆茶产业发展的一件大事、喜事和好事,具有里程碑意义。

大摆田茶厂是一家从事滇红茶基地管护、产品生产、成品销售的茶厂,也是这次主动申请加入"凤庆滇红茶产业"联盟的企业之一。

"过去,我一直致力于茶园基地的管护,从源头开始,生产优质的滇红茶,随着规模的扩大,对销售渠道有了更广的需求,联盟的成立,大家优势互补,抱团发展,减少了科研和开拓市场的成本,有更多的精力和资金来把茶叶做强做大。"凤庆县大摆田茶业有限公司董事长张国琴说。

凤宁茶业负责人张贵景有着近二十年的茶叶销售经验,在省内外开了多家实体店,在众多茶叶品牌中,他对滇红茶情有独钟。带着一腔赤子之情,张贵景回到家乡,培育自己的基地,建设自己的厂房,从生产到包装都有自己的生产线,并虚心学习滇红茶的制作技艺,产品通过了欧盟认证。他希望通过自己的示范引领,让滇红茶诞生地的茶企茶人们树立品牌意识。

张贵景说:"滇红这个有着近百年历史的品牌是一块金字招牌。我们作为滇红诞生地,更应该跳出滇红看滇红,既看到它辉煌的过去,也要看到它产品品牌单一,精加工、深加工不足,大多数滇红茶以初制商品流向外界的现状,长此以往,这会造成滇红这个老品牌的弱化,当然,我们也要坚信滇红的未来,‘凤庆滇红茶’产业联盟的成立,就是滇红茶发展史上的一次新的起航。"

像张贵景、张国琴、穆忠志一样,很多茶企也都在积极融入联盟,谱写自己事业和滇红茶产业发展新篇章。

 

 
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