茶庄一般都有固定的大客源
当记者询问,如果采购的茶叶量大是否能优惠时,经理表示"说白了,买就是一个负差价,不是说给你报一个价让你们砍,你要说中途开票什么的,中间有点零头赚,这都无所谓,咱马连道我们家卖龙井,旁边也卖,后面也卖,上千家店呢。"
柯经理给记者举例称,对于不同价位的龙井,采购的利润是不一样的。据柯经理介绍,马连道共有6家店是他们开的,一些大客户常年跟他们打交道"某大型钢铁企业从我们这里采购茶叶;也有大的部委今年从我们这里订了一千斤普洱;还有几家大型央企也都是我们的老客户了。到了旅游的高峰时段,导游也经常带着游客来这里买茶,所以价格都很\‘虚\‘的。"
据柯经理透露,一般采购客户与茶庄都有个分账比例,柯经理笑着抱怨"现在生意越来越不好做了,最初我们还是四六分,后来三七分,再后来二八分……现在来采购的人恨不得一九分,我们挣得越来越少了,不过卖茶就是一个长期合作关系,讲究的就是一个客源,我们也没打算从中挣多少。"
茶叶整体档次降低,绿茶市场遭冷落
"今年绿茶的整体档次下来了",柯经理有些无奈,"今年人们都在不断地炒作普洱、大红袍等,喝绿茶的人少了。"在柯经理看来,这其中的主要原因在于部分政府部门的需求,"有些部门对铁观音推崇万分,就炒热了铁观音,但今年不同了,所以今年普洱等茶叶很贵,整个市场价格都很贵。
柯经理向记者举例解释称,"我们老家安西,茶叶源于福建,都是铁观音和大红袍等,所以福建当地政府就会炒作这个,价格自然就高了;普洱也一样,今年云南炒普洱,普洱茶叶品种很多,今年没有人去炒绿茶,所以相应的,铁观音等绿茶的价格就降下来了。"
茶叶每年的价格是不同的,无法定价。柯经理表示"今年价格低了,明年说不定又高了,这个还是由市场决定,人为不好掌控。"所以马连道的茶店只有个别店专卖一种茶叶。经理表示,今年绿茶生意不好,他们就只能依靠其他的茶叶种类赚钱。