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红岁品牌规划师预言未来十年中国茶业未来

   2011-12-03 东南快报 2690
核心提示:  作为第四届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节重要活动之一的海峡两岸茶品牌国际化营销高峰论坛,11月17日在武夷山举行,来自海内
    作为第四届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节重要活动之一的海峡两岸茶品牌国际化营销高峰论坛,11月17日在武夷山举行,来自海内外近500名与会专家学者以及茶业企业家,就中国及全球茶产业现状和发展趋势,探讨中国茶叶品牌的创建和营销之路,并就促进两岸茶品牌联手实施国际化营销战略建言献策。

与会专家一致认为,福建是中国产茶大省,在中国茶版图中占有重要地位;在创建中国茶叶品牌过程中,福建具有相当大的优势,并且两岸深厚的“五缘”优势,对于两岸茶产业之间的对接有很强的促进作用,两岸茶产业的深度对接也将促进福建产生更多的茶品牌。

中国国际品牌协会高级顾问杨晓铎表示,目前我国茶叶出口面临新的挑战。主要困难表现在以下几个方面:一是欧美等发达国家对中国茶叶设置技术壁垒;二是人民币升值直接造成了茶叶产品的价格被动上涨,不利于出口;三是国内茶企业规模小,资本、技术、品牌集中度不够,受传统习惯制约,我国茶叶品种多,茶产业发展十分强调地方个性。这从文化的角度说是好事,但从茶产业发展来看,却未必是件好事。如何扬长避短,扩大影响值得探索;四是国内茶产品生产和世界消费不完全接轨。国内主要以生产绿茶为主,而世界茶叶消费市场,红茶占了三分之二。

杨晓铎认为茶产业发展要有所突破,就要适应国际茶产业发展的特点,要按国际需求,培育市场;要利用好海峡两岸交流的现行政策,重视茶叶副产品的开发和应用;要十分重视质量安全。此外,拉动内需也是解决茶产业发展的重要武器,我国饮茶人口有2亿,但人均消费不过1斤,上升空间大。

国家茶叶质量检测中心名誉主任骆少君说,中国的茶叶质量一直受到国家有关农业部门和茶农的关心,通过产地管理、严格商检、非工业化生产等严把了茶叶质量关,中国的茶叶质量安全是让人放心的。国人应当同心协力,共同喝茶,她希望所有同胞都喝茶,并建议把饮茶列入教程,让国人从小就懂茶、会喝茶,同时利用好茶汤、茶渣等走节约和循环经济之路。

与会专家强调,在创建茶品牌的过程中,必须加强质量安全的监管;必须建立起一批较大规模的名优茶生产基地,引导茶农走上标准化、品牌化的茶叶生产之路。其中,日本世界绿茶协会主任在演讲中提到,中国茶产业发展迅速,但在品牌化和国际化当中仍需要下工夫,特别是应在茶文化创意上进行深入探索。

此外,作为东方经济学家,中国研成机构负责人、红岁茶品牌规划师姚研成在会上还大胆地对中国茶业的未来做出了26个预言:

1.十年后中国茶业专业市场基本灭迹

2.十年内遍布城市的体验式茶庄基本灭迹

3.五年后没有品牌的茶将无人问津

4.五年后靠编故事骗消费者的茶商将退出历史舞台

5.新兴茶叶连锁十年后全面替代现在的茶叶连锁加盟店

6.五年内将会诞生真正受人们喜欢和接受的茶文化,并深入成功人士家中

7.大品牌现象在五年后形成,表现将会比烟酒品牌更加突出

8.茶行业规范和评奖将由民间组织掌控(制定规则)

9.茶业科技将有重大突破,第七代茶饮将诞生

10.靠抄袭模仿别人产品和概念的企业将在市场上举步维艰

11.茶贤达人将成为社会时尚

12.新型茶礼将被千家万户接纳

13.茶贤礼仪将被政府和国人接受

14.茶界顶级名人地位与收入将与其他领域名人媲美

15.与茶有关的职业将受到人们敬仰和追捧

16.与茶相关的网络、电视与报刊栏目将大受欢迎

17.懂茶、会喝茶、知茶礼将形成时尚

18.成功人士家家增设茶室迎客

19.培养茶贤从小孩教起将被国人自愿接受

20.越来越多的有钱人将会投资茶品牌(买断品牌,贴牌成时尚)

21.三害(农药残留、重金属超标、酸雨)茶叶将寸步难行,检验设备将变得更简单

22.三年后国内大多数茶叶主要产区将产大于销

23.五年内将出现数家行业内公认的专业刊物与网站

24.行业内将出现3-5个茶专业展览会,其他非专业茶展览会将销声匿迹

25.未来5-8年,国内将有20家以上茶企业股票在国内外上市

26.茶叶企业的领军人物身价将跻身财富排行榜前十位
 
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