据连平县农业局负责人介绍，目前全县茶叶种植面积1万多亩，总产量约350吨，总产值7000多万元。茶叶品种主要以炒青绿茶为主、兼有少量红茶生产。为提高茶叶品质，连平县农业部门大力推广“本地小叶种”、“鸿雁1号”、“鸿雁12号”等优良品种，提倡使用有机肥、生物农药，全面禁止使用高毒高残留农药。
为此，国家茶叶产业技术体系岗位科学家陈栋建议，未来连平绿茶要做大做强，必须依托优良的生态环境，以品质作基础、品牌为动力，在茶叶外形、制作工艺上继续改良提升。（作者：冯善书）
中华茶产业信息网6月9日讯 据南方日报消息 6月8日上午，2014广东·连平首届名优绿茶品比大赛暨茶叶产销对接签约现场会在连平举行，来自国家茶叶产业技术体系岗位科学家、省农业厅、省农科院及华南农大等单位的7位国内资深专家组成评审团，对来自全县择优推选出的14家茶农绿茶进行外形、滋味、香气、汤色和叶底五大项目的评比。最终，连平县黄牛石教打坪茶叶专业合作社、岩仔茶叶农业专业合作社及九连山源丰生态农业有限公司获得了首届名优绿茶品比大赛一等奖。
