茶树有性系育种是指通过雌雄两性细胞的结合产生茶树有性后代，经过选择，培育出新品种的一种育种方法。育成的品种，称有性系品种。方法是：
1、选择优良单株或类型：按育种目标，从原始材料圃或生产茶园进行单株选择或集团选择；
2、采种育苗：对初选单株或集团，分别留种采种，并按系统分别育苗，进行苗期性状与品种纯度鉴定；
3、家系或集团比较试验：将入选的家系或集团同对照品种布置比较试验，系统鉴定丰产性、适制性和抗逆性等；
4、区域试验：将入选的优良单株或集团的无性后代的种子，播种在不同生态条件的地区进行区域适应性试验；
5、种子生产试验：主要鉴定入选单株和集团的无性后代的种子生产能力和母性遗传能力；
6、繁育推广：将最后入选的单株或集团、建立采种园，通过有性繁殖，推广良种。