茶在我国有着悠久的历史，从古代至今，茶已经逐渐成为人们生活中不可缺少的饮品，而饮茶也不只是为了休闲、消遣，更多的是茶是一种著名的保健饮品，而不同种类的茶更是有着不同的养生保健功效，而中医向有“药食同源”之说，茶既是饮料，但同时也可防病、健身，药食一体，两种功效兼备。药学家陈藏器称“茶为万病之药”。这种说法虽嫌夸张，但茶的药理成分之多和药效作用之广却是事实，那么今天就让我们来看看股热对于茶养生保健功效的认识。
茶是万能的药
安神除烦
《茶经》称茶能“涤烦”;《神农食经》称茶能“悦志”;五代蜀毛文锡《茶谱》中称茶能益思;宋代苏轼《东坡杂记》中称茶能“除烦”;元代忽思慧《饮膳正要》中称茶能“清神”;明代李时珍《本草纲目》称茶能“使人神思闓爽”;清代王孟英《随息居饮食谱》称茶能“清心神”。此外，还有称茶能“破孤闷”“疗小儿无故惊厥”等。
《茶经》称茶能“涤烦”;《神农食经》称茶能“悦志”;五代蜀毛文锡《茶谱》中称茶能益思;宋代苏轼《东坡杂记》中称茶能“除烦”;元代忽思慧《饮膳正要》中称茶能“清神”;明代李时珍《本草纲目》称茶能“使人神思闓爽”;清代王孟英《随息居饮食谱》称茶能“清心神”。此外，还有称茶能“破孤闷”“疗小儿无故惊厥”等。
醒酒解酒
三国魏张揖《广雅》称茶能“醒酒”;宋代杨士瀛《仁斋直指方》称茶能“解酒食之毒”;明代李士材《本草图解》称茶能治“酒毒”;清代沈李龙《食物本草会纂》称茶是“醉饱后饮数杯最宜”。
三国魏张揖《广雅》称茶能“醒酒”;宋代杨士瀛《仁斋直指方》称茶能“解酒食之毒”;明代李士材《本草图解》称茶能治“酒毒”;清代沈李龙《食物本草会纂》称茶是“醉饱后饮数杯最宜”。
