昨天,记者实地走访了南京几家茶叶专卖店。销售人员告诉记者,他们销售的绿茶中,龙井茶价格要高一点,正宗的西湖龙井,它的滋味更醇厚甘和,鲜爽。销售人员还介绍,南京市场上绿茶销量最好,品种繁多,而刚上市的新茶价格普遍略高。
精茶口感比较好
记者提出,名贵的茶叶营养价值与普通的茶叶有何差别?销售人员表示,营养价值其实差别不大,主要差别在于外观和口感,同种茶叶,价格便宜的外观比较破碎, 颜色也不如高价茶叶漂亮。销售人员当场冲泡了两种不同价格的雨花茶,一种叶片破碎,茶梗较多,茶水中有细小茶渣,喝起来有略微苦涩感;另一杯茶多为嫩芽,颜色翠绿,非常好看,茶水颜色略淡,口味比较清甜。
“当然越贵的口味越好,更鲜甜,茶水颜色也更清透。”销售人员告诉记者,如果要送人,还是选价格高一点的,这样的品相更好,送人也有面子,若是自己喝,对茶叶品质要求不是很高,可以选择经济实惠的。