日前,在群山环绕的浙江省丽水市松阳县“田园牧业”里,近百头猪正津津有味吃着拌有茶粉的饲料、喝着龙井绿茶泡出来的茶水。“再过两个月,头批喝茶水的猪将送到茶科院检测,看是否能够提高猪肉品质、口感,增强猪仔对疾病的抵抗力、免疫力。”松阳“田园牧业”的茶香猪试验项目负责人陈志新如是说。
据悉,为了持续推进茶产业的创新驱动力,去年6月底,丽水松阳县的茶叶质量检测中心院士专家工作站授牌成立,并引进了中国工程院院士陈宗懋及其创新团队,依托该工作站解决茶产业发展的技术问题,并广泛开展科研合作。其中松阳县田园牧业有限公司正在进行的“茶香猪”项目实验,便是该院士专家工作站开展的科研项目之一。
院士专家工作站成立以来,充分发挥了院士及其团队的引领和指导作用,开展实施了多项茶试验。今年,院士专家工作站还将在茶叶精深加工以及茶叶旅游产品开发等方面进行科研,切实推动了松阳茶产业持续创新发展。
茶叶质量检测中心院士专家工作站站长徐火忠说,松阳县茶叶质量检测中心院士专家工作站的建立,是引“科技之水”浇“茶产业之田”,对松阳茶叶品种改良、品质提升和品牌创建具有重要的推动作用。