中国茶的发展走向,一直是行业人士着重探讨的话题。而未来中国能否一洗往日茶业颓靡之气,振兴“民族茶”之雄风,也紧揪每位中国人的心。日前,立志改变中国茶业格局现状的保健茶龙头企业碧生源请来茶文化专家冯建华,与之共同探讨中国未来茶品行业的发展动向。
市场空间不容小觑
据专家介绍,虽然袋泡茶在上个世纪初就已经诞生,但一直未引起业内的关注,甚至被认为是茶产品中不入流的角色。实际上,处于边缘化的袋泡茶正是茶产业发展的开阔地。也是未来中国茶走向世界的制高点。
然而中国茶叶在世界上,价格低,缺少话语权,茶文化影响力较弱,这一切都说明,中国是茶叶大国,而非茶叶强国。数据显示,2012年中国茶叶种植面积3578万亩,茶叶年产量达176.1万吨,2012年我国茶叶出口31.35万吨,位居世界第二,同比下降2.82%,金额10.42亿美元,出口均价虽有提升但仍偏低。
冯建华表示,多年来,中国的茶叶推广和销售方式至今没有改变和突破,直到今天仍然是作为“农副产品”当中的一类。这里面有很多的原因和问题,造成了扣在茶叶头上的“农副产品”标签,在今后的很长一段时间里都无法取下。
然而尽管如此,目前从全球整个茶叶市场的需求和发展前景来看,传统饮茶方式和高端茶叶的需求,只占当中的一小部分。而这一小部分,又恰恰是整个茶叶市场的根基所在,同时这又是一种文化传承的重要依据。整个市场最大的需求,则是快速、便捷、实用。
紧抓时机 破传统壁垒
据了解,碧生源使用世界上最先进的IMAC24自动茶包包装机,这种机器同生产立顿茶的机器厂家相同,并且比立顿茶的生产机器还要先进。此外,这种机器在中国只有20台,19台就在碧生源。而且这种包装机巧妙创意的“棉线水手结系袋口”,也终于实现了碧生源“泡茶拒绝泡铝钉”的誓言。
紧紧抓住机遇,突破传统茶叶的推广和销售方式,创建中国人自己的茶叶品牌。碧生源袋泡茶,已然成为中国袋泡茶品牌的地标。是中国与世界接轨的标志。以此作为引荐,笔者坚信,在未来的某日,无论是碧生源袋泡茶,还是其他的中国茶叶品牌,都将如雨后春笋般出现在人们的视野。